Krásné svátky jara
Velikonoce nadohled, každý zkouší péct mazance. Já jsem si cvičně upekla sladkou variantu kynutého těsta a to v podobě briošek. Ty se vám povedou vždycky.
Recept:
550 g hl.špaldové mouky, 80 g třtinového cukru, 2 vanilkové cukry, 1 celé vejce a jedno na potření, špetku soli, pět lžic oleje.
Nechejte vykynout, udělejte uzlíky, nechejte je ještě 15 minut kynout, potom potřete rozšlehaným vajíčkem, posypte mandlemi a šup do trouby.
190 st na 5 min, pak 160 st na 10- 15 min.
Vyzkoušejte.
Mějte se krásně, já očekávám ten krásný víkend, co měl být. No, třeba se to ještě vybere.
Ida