Mazanec, co se nerozjede
Krásný Zelený čtvrtek.
K snídani by měly být dnes Jidášky, ale my máme mazanec. Slíbila jsem našemu ob sousedovi za vajíčka jeden kousek mazance. Tak jsem zadělala rovnou z kila. Chtěla jsem je mít hezky na vysoko, tak jsem z pečícího papíru ustřihla dva proužky, potiskla jsem je razítkem, spojila koníkem a voalá…vypadá to skvěle a funguje to.
Recept jedu jako na vánočku.
Kilo hladké mouky, dala jsem napůl se špaldovou, dvě vejce, 10 lžic oleje nebo másla, 8 hrstí cukru, 2 vanilkové cukry, špetku soli, půl litru mléka, kostku kvasnic, rumové aroma. U nás bez rozinek.
Máte dnes špenát? Já ho miluju. Na Zelený čtvrtek obzvlášť chutná.
Krásně si ty Velikonoční svátky odstartujte!
Ida
